Черният шоколад е извор на здраве!

Черният шоколад е извор на здраве!

cheren-shokolad

Доказано е, че черният шоколад е полезен не само за душата, но и за нашето тяло!

Неговите ползи са далеч повече от вкусовите му качества!

Черният шоколад съдържа ресвератрол ->

има го и в червеното грозде, респ.червеното вино, боровинките, редица билки и т.н.), на който се приписват ползи като:

  • Забавяне на стареенето;
  • Забързване на метаболизма;
  • мощен актиоксидантен ефект (съдържа полифеноли) в борбата със свободните радикали в организма, които биха повредили клетките в тялото;
  • борба с лошия холестерол;
  • намалява стреса.

Полифенолите на черния шоколад повишават защитата на нашия организъм от пасивното поглъщане на цигарения дим и замързяванията на околната среда, както и от различни инфекции, чиито резултат е повреда на клетките на тялото (оксидация).

Не забравяйте, че говорим за черния шоколад със съдържание на какао и какаово масло, в който липсва млякото на млечния (кафяв) шоколад.

Свойствата на последния са твърде различни, а здравословните ползи почти липсват.

Ако сте от тези хора, които копнеят за парче черен шоколад, за да стартират с усмивка деня, това не значи, че имате слаба воля и сте се пристрастили, а означава, че отлично знаете какво ви прави здрави и щастливи! :)

Всъщност има чисто прагматично научно обяснение защо се чувстваме по-щастливи след консумация на шоколад –
какаото съдръжа химикалът анандамид, който нашия мозък произвежда и освобождава тогава, когато се чувстваме щастливи.
Доставен до нашия мозък чрез какаото, анандамидът блокира чувството на болка, тъга и депресия.
Анандамидът е сравняван е с усещанията, които носи марихуаната, но в по-лека степен.
Като резултат наричат черния шоколад „новата дрога срещу безпокойството“.

 

Освен че ни доставя чувство на блаженство, черният шоколад влияе още на добрата памет и центъра в мозъка за контрол на движенията.

Като добавим и кофеина в какаото, логично следва, че черният шоколад ни зареджа с умствена и физическа енергия.

Друга съставка в черния шоколад е т.нар. епикатехин.

Неговата роля е да подпомага здравето на клетките в мозъка като им подсказва как да се предпазват от щети.

Тук идва важната роля на черния шоколад като помощник на човека срещу нарушения в мозъчното кръвообращение и увреждане на мозъчните функции (причина за инсулт).

Нека бъде ясно, че черният шоколад се грижи за здравето на нашия мозък, което не означава, че трябва да се тъпчем ежедневно с него, а напротив,

консумацията трябва да е регулирана като например  2-3 шоколадови кутийки  2 пъти в седмицата или по една малка кутийка до 3 пъти седмично,

което няма да позволи да натрупаме излишни мазнини, каквито има в шоколада!

Ето едно здравословно предложение от нас, което е подходящо за закуска:
* към пълнозърнестата закуска добавяйте натурално НЕПОДСЛАДЕНО какао на прах, с парченца черен шоколад или без, по желание!
Така получавате антиоксиданти и активирате хормоните на щастието! :)

 

4eren 6okolad

 

Когато се консумира умерено, черният шоколад, неговите  полифеноли и епикатехинът в него,

допринасят още за намаляване риска от инфаркти и сърдечни удари, от които са застрашени повече мъжете,

заради ролята си на „бодигард“ на клетките в борбата им с различни вредители!

 

Подсвирквайте си и хапвайте черен шоколад с не по-малко от 70-80% съдържание на какао!

Почерпено от нашия опит, ето няколко цени съвета как да избирате натурален шоколад, който да се грижи за вашето здраве:

1/ шоколад с под 70-80% какаово съдържание изобилства от захар и нездравословни наситени мазнини. Внимавайте и четете етикетите!
2/ купувайте фин черен шоколад за предпочитане без никакви пълнежи (кремове, карамел и т.н), защото и те са със съдържание на преработени захари!
3/ избирайте шоколад без мляко/мляко на прах, защото млякото в млечния (кафяв) шоколад пречи на полифенолите да се абсорбират!
4/ първокачественият шоколад трябва да съдръжа задължително какаово масло (натурална съставка в какаовите зърна),
     в което именно е богатството от антиоксиданти и минерали (калций, магнезий, калий, фосфор, цинк, желязо, мед, селен) и витамини (B-комплекс, E).
     С комерсиална цел, някои производители на шоколад заменят какаовото масло с по-евтиното олио и ни отнемат възможностт ада се храним здравословно с шоколад!!
     Истинският шоколад има какаово масло!
5/ количеството изяден натурален (черен) шоколад има значение!
 
Специалистите твърдят, че 2-3 шоколадови кутийки  2 пъти в седмицата или по една малка кутийка до 3 пъти седмично доставя на тялото необходимите ползи.
Ако се прекалява, здравословният ефект изчезва и прави път на натрупаните излишни мазнини и други проблеми, произтичащи от тях!

 

Четете етикетите, дори и това да ви забави малко в избора на пъврокачествен шоколад, 

дори и да ви коства раздразнението на любимия човек, дошъл с вас до магазина (той/тя ще ви разбере ако ви обича),

дори и да бързате за поредната тренировка във фитнеса или за автобуса, киното и т.н. :) ,  защото избортът да бъдете здрави или не е във ВАШИ РЪЦЕ!

 

СИЛА! СИЛА! СИЛА!

екип silasilasila.com

 

свързани статии ->

Все още ли не пиете кафе?

ОЩЕ ЗА ПОЛЗИТЕ ОТ КАФЕТО!!

Коментирай публикацията: Черният шоколад е извор на здраве! ()

silasilasila.com © 2015 | ВЕРОН ЕООД | Design & SEO by YOURSEOMONSTER.COM